Die Premiumline
- CONVENIENCE IN MANUFAKTURQUALITÄT
DIE PREMIUMLINE – CONVENIENCE IN MANUFAKTURQUALITÄT
Premium
abstammend aus dem lateinischen: Praemium = Belohnung, Gewinn, Vorteil
Im Mai 2011 hat Sternekoch Christopher Wilbrand vom Hotel Restaurant
„Zur Post“ in Odenthal einige Produkte aus unserer
Premiumline dem Praxistest unterzogen.
Sehen Sie hier das Video mit Impressionen von einem spannenden Tag
Die Premiumline
Mit der ständig wachsenden Premiumline bieten wir unseren Kunden genau das:
Vorteile und Gewinn.
Was vor 30 Jahren mit der Portionierung und Veredelung von Fleisch
begann, findet heute seine logische Folge und Vollendung in der
Premiumline.
Die Anforderungen unserer Kunden an eine moderne, innovative Küche
sind im Laufe der Jahre immer mehr gewachsen. Erschwerend kommt hinzu,
dass die Personaldichte in den Küchen heutzutage stark
nachgelassen hat.
All diese Faktoren machen es nicht einfach, Warenmengen und Personal
z.B. für große Bankette zu disponieren.
Dank der Premiumline erhalten Sie ein frisches Produkt - "just in time"
für Sie produziert. Dabei haben wir ca. 50 Produkte als Standard
definiert. Auf Wunsch fertigen wir aber auch gerne nach Ihrer eigenen
Rezeptur. Eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe ist dabei
garantiert.
Hierbei handelt es sich nicht um klassische Convenience, wir machen
Ihnen sozusagen die "Mis en Place" – garantiert absolut frisch.
Sie als Kunde müssen weder Zeit noch Personal aufwenden und haben
keinerlei Abschnitte. Das macht die Artikel 100% kalkulierbar.
